Bloemkoolschnitzel met rodepaprikasaus
Groenten verdienen meer applaus en daar wil chef Geneal Harreman voor zorgen. In zijn boek Veni, vidi, veggie stelen groenten steevast de show. Zoals deze supersmaakvolle bloemkoolsteak met puntpaprikasaus, gekaramelliseerde ui en gegrilde courgette. Een waar feest, mét groenteslingers.
15 minuten
