Ga naar de inhoud
Karmen Ayvazyan

De Drie Ridders

Alveringem
Chef’s tip

Als chef Arno Depoorter zelf niet achter het fornuis staat, schuift Arno Depoorter ook al eens aan bij een van de collega’s. De Drie Ridders is een van de favorieten.

“Met chef Bart van Renterghem van De Drie Ridders zat ik vroeger op school. Naar zijn restaurant gaan voelt dus heel vertrouwd aan. Elk seizoen ga ik zijn menu proeven. Gastvrouw-sommelier Emily Bauden serveert heerlijke natuurwijn en ook het retro-interieur spreekt me aan.”