Skip to content
Het Moment, Kris Dekeijser.
Kris Dekeijser.

Het Moment

Gent
Chef’s tip

Als chef Kobe Desramaults zelf niet achter het fornuis staat, schuift Kobe Desramaults ook al eens aan bij een van de collega’s. Het Moment is een van de favorieten.

“Een van mijn favoriete koffieplekken is Het Moment van barista Valentine Wanders. Ik ken niemand die zo gedreven bezig is met koffie als zij. Dat ze met haar talent al heel wat internationale overwinningen in de wacht heeft gesleept, is dan ook niet meer dan terecht.”