Deze recepten komen uit de beste kookboeken die vorig jaar verschenen
Elke week selecteren we bij De Morgen een kookboek dat we in de kijker zetten. Sommige daarvan hebben ons hart gestolen, en krijgen een plekje op ons keukentablet. Deze recepten komen uit onze favorieten, allemaal boeken die verschenen in 2024.
Boterzachte short ribs, Korean style salsa verde
Spaghetti Casa Herman
Pad krapow met aubergine, sperziebonen en tofoe
70 minuten
Gouden laksa
80 minuten
Gemarmerde omelet met nam pla
17 minuten
Verena’s aardappelsalade
Helens bolognese
Saucijzenrollen in Duitse stijl met honingmosterd
Gegrilde steenvruchten met rozemarijn en rozensiroop
20 minuten
Gegrilde watermeloen en garnalen met feta en chilipeper
20 minuten
Hele, geblakerde aubergine met eidooier, tahin en chilisaus
45 minuten
Cheesecake met feta, basilicum & aardbeien in een glaasje
20 minuten
Groentelasagne zonder pasta met feta
Gekruide bladerdeegbootjes met lamsgehakt
45 minuten
Boterige gesmoorde groene groenten
45 minuten
Pappardelle met sticky sjalotten
50 minuten
