
Sergio Over De Grens is terug: koken met Sergio Herman
Met het nieuwe jaar is er ook een nieuw seizoen van Sergio Over De Grens van start gegaan. De populaire kok neemt bekende gezichten mee op reis naar lekkere uithoeken van Europa. Op de eerste halte trok hij met Matthias Schoenaerts naar Sardinië.
Geïnspireerd door de eerste aflevering? Deze recepten komen allemaal uit de koker van de Zeeuwse topchef.



Boterzachte short ribs, Korean style salsa verde

Spaghetti Casa Herman

Mosselen carbonara

Mosselen koken volgens recept van Sergio Herman

Linzensalade

Tajine met kip en citroen

Pipe rigate, carbonara, krab

Spicy avocadosalade

Sablés van Parmezaanse kaas

Aardappelstamppot met garnaaltjes en beurre noisette

Kabeljauwballetjes niçoise

Gemarineerde makreel

Rilette van makreel
