3 plantaardige versies van klassiekers waar iedereen van houdt

Hoe kook je zonder dierlijke ingrediënten, maar krijg je wel de perfecte smaak en textuur? Plantaardige koks ontdekken hoe langer hoe meer hoe ze dat kunnen aanpakken.

Deze 3 klassieke gerechten kregen een plantaardige vertaling en komen uit het nieuwe boek ‘Het Gerecht – Plantaardig’ van Pieter-Jan Lint en Tony Le Duc.