Alec Vinke
By Marian Kin
Het landelijke Assenede krijgt een culinaire boost dankzij kersvers Jong Keukengeweld-chef Alec Vinke. De menu’s bij Oogst zijn eigentijds klassiek en op zondag toveren Alec en gastvrouw Axelle hun stek om in een à la carte-restaurant met vlees, kreeft en gamba op de grill.