Ga naar de inhoud

Tim Versyck

By Marian Kin

In de voormalige krantenwinkel van zijn ouders serveert Tim Versyck terroirproducten in ambachtelijke bereidingen. Dat doet hij zo vakbekwaam dat Côté Préféré tot ‘Ontdekking van het Jaar’ werd gedoopt door Gault&Millau.