
Recept categorie: Veganistisch
210 recepten


Patatas bravas

Dahl met geroosterde pompoen en mangochutney

Focaccia met vijgen, tijm en sjalot

Romige geroosterde-bloemkoolsoep met cashewnoten

Feestelijke salade met kool en clementines

Masterclass Trésor Vets: wintery espresso martini

Bloedsinaasappel pavlova

Paddenstoelen wellington

Geroosterde bloemkool met dukkah & granaatappelpitten

Pad krapow met aubergine, sperziebonen en tofoe

Gouden laksa

Wittebonencrème met gegrilde bosui en salsa verde

Gevulde tomaat

Chili sin carne

Plantaardige Americain préparé

Grof campagnebrood (vegan)

Boerkes natuur, met noten, rozijnen of krenten (vegan)

Salade marocaine

Salade van kersen en pistachenoten met een vinaigrette van geschroeide lente-ui

Gegrilde steenvruchten met rozemarijn en rozensiroop

Frambozensorbetijs

Geroosterde bieten met gekaramelliseerde noten

Kleverige aubergines met dadels en tahin

Groentelasagne zonder pasta met feta

Lahmacun (Turkse pizza)

Artisjok

Pulled mushrooms

Tofuomelet

Snelle sobasalade

Geroosterde pompoen met cashewcrème en knapperige kappertjes

Groente-mihoensalade

Hartige havermoutpap met prei, champignons en miso

Tomaten-auberginedip

Aardappelgratin met za’atarpesto en sumak-uitjes

Korean style loaded nacho’s

Apfelstrudel met gekaramelliseerd witlof

Whiskey sour

Pittige miso-noedelsoep

Gepofte knoflook

Kruidenbrioche

Vegan lasagna

Geroosterde wortelsoep met plantaardige gehaktballetjes en venkelslaatje

Fatteh met kikkererwten en kruiden

Koreaanse groentepannenkoek

Koreaanse aubergines met lente-uitjes & sesamrijst

Orzo met tomaat-lauriersaus

Mie goreng gochujang met aubergine

Soto a gogo (noedelsoepje in 15 minuten!)

Gegrilde spitskoolsteaks in decadente umamibotersaus

Zomerse groentenstoofpot – Ciambotta

Watermeloen met gepekelde gember-komkommersalsa

Waldorfpastasalade

Tomatenceviche

Gestoomde teriyaki-aubergine met sushirijst

Zoetzure wontonsoep

1-2-3 ijs

Watermeloen-limoenade

Tomaten in granaatappelsaus

Samuel Levie’s favoriete vegan soep

Pittige pastinaak

Pompoen met knapperige tempeh

Vegan pindakaasdahl

Slaatje met gebakken Maultaschen

Edamame op drie wijzen

Superzachte courgettes met harissa en citroen

Gegrilde erwten en lente-ui met munt en taugé

Broccolicurry

Gefrituurde courgette en salie

Chilinacho’s met vegan kaas

Ajo blanco met gepekelde groene aardbei, kersen en zeewiercracker

Panna cotta van lavendel

Gegrilde courgette met XO-saus en tuinbonencrème

Lenterolletjes – Popia sod

Oosterse noedelsalade met tomaat en puree van aubergine

Gepofte wintergroenten en aardappelen

Groene smoothie met spinazie, komkommer en zeesla

Limonade met appel-gembersiroop

Canneloni van geroosterde paprika met amandelvulling

Repen met cacao, banaan, dadels en cashewnoten

Ingelegde komkommers

Pimentónburgers

Tofusteak met shiitakes

Terriyakibowl

Glühwein

Gefermenteerde citroenen

Kombucha

Fruitkefir met hibiscus en frambozen

Geroosterde bloemkool met wortelhummus

Aubergines met zoet misoglazuur (Nasu dengaku)

Gebakken aardappels met rozemarijn en sumak

Vietnamese taco’s met linzen

Bloemenpunch

Zomerse bloemenrolletjes

Chinese gebakken quinoa met pittige knoflook-sesamolie

Thermossoep

Banaan-passievruchtbrood

Hummus met walnoot en rode paprika

Pittige linzensoep

Pokébowl met gemarineerde tempé

Tahinsaus met groene kruiden

Taboulé van bloemkool

Paprikasalade

In olijfolie gesmoorde bladgroenten

Knoflook-gemberpasta

Speels dessertje met aardbeien en kokos

Zalige chocoladecrumbletaart

Verfrissende frambozen-muntlimonade

Cowboysalade

Hulkbrij

Superzaadcrackers met zongedroogde tomaten

Limoentaartsmoothie met groene thee

Vegan lasagne met spinazie

Olijfbrood met courgettebloemen

Aspergeslierten met kerstomaten

Geweekte aardbeien

Salade met aardbei en quinoa

Aardbeipunch

Biet en appel on the rocks

Ceviche van rode biet

Injera (Afrikaanse pannenkoeken)

Romige bloemkoolsoep met harissatomaten

Bloemkool adobo

Kruidige pilaf met paddenstoelen en abrikozen

Gebakken tagliatelle met kikkererwten en tomatenolie met gerookte chipotle

Gestoofde tofu in soja met paksoi

In gochujang geglazuurde aubergine met gebakken lente-uitjes

Gestoofde tofu in kokos en karamel

Komkommersoep met dille

Miso-polenta en tofu met zwarte pepersaus

Krokante rijstpapierpakketjes

Noedels met crispychiliolie en snelgepekelde komkommer

Misoboterpasta met paddenstoelen

Burrito met pulled jackfruit en frisse komkommersalade

Bimi met oestersaus

Sobanoedels met aubergine en krokante noten-en zadentopping

Curry van geroosterde aubergine, paprika en tomaat

Diepvriesdip met edamame en spinazie

Geroosterde kool met cashew-porcinisaus

Kikkererwtenstoofpot

Bloemkoolpastinaakcurry

Fattoush met aubergine

Geroosterde pompoensoep

Linzendahl met kokos en spinazie

Dukkah

Frisse erwtendip

Rokerige baba ganoush

Hartige boekweitpannenkoeken

Zeewierchips

Umeboshidressing

Falafel

Voorraadkastcurry

Vegan harde truffelkaas

Baguette met gegrilde aubergine en tomatenchutney

Misonoedels met shiitake

Salsa verde met gepofte knoflook

Champignonsaus

Bonenchili

In open vuur gegaarde groenten

Zoete havermelk

Plantaardige American pancakes

Plantaardige notenmelk

Veganistische Parmezaanse kaas

Kleverige sweet chili tofu

Veganistische basilicumpesto

Pink kickstart

Chia cookies

Plantaardige chocolademousse

Rauwe venkelsalade

Waldorfsalade

Tofu en paksoi met gember-tahinsaus

Bramencocktail

Molenaarsbrood

Geroosterde ui

Basishummus

Ui met doenjang

Ingemaakte citroenen

Hartige granola

Summer Cup

Vegan spek

Masala dosa

Bloedsinaasappel met pistachenoten

Prosecco-citroenslush

Tofu met hete lente-ui-olie

Tofu met barbecuesaus

Supersnelle hummus

Geglazuurde tofu met groene curry

Pikante pinda-pompoensoep

Warme boerenkoolsalade met walnoten en granaatappel

Groene salade met appelcidervinaigrette

Geroosterde spruitjes met honing, amandelen en chili

Kung pao-bloemkool

Rokerige linzenstoofpot met prei en aardappelen

Witte bonen met rozemarijn, gebakken uien en tomaten

Eenpansgerecht met rijst en bonen

Rodelinzensoep

Spliterwtensoep

Pompoensoep met groene curry

Salade van zoete geroosterde wortelen

Komkommersoep met dille

Boerenkoolchips

Dumpling noedelsoep

Kokoscurry-zoete aardappelsoep

Gebakken tofu met rode currypasta

Rijst uit de microgolfoven

Sinaasappelsalade met venkel en olijven

Geglazuurde tofu met chili en steranijs

Krokante taco’s met champignons

Thaise currysoep
