Ga naar de inhoud
Aardappelstamppot met garnaaltjes en beurre noisette
Carrera, Sergio's Smaakmakers

Aardappelstamppot met garnaaltjes en beurre noisette

Door Sergio Herman

Wat maakt het verschil tussen slappe, flauwe kost en een lekkere doordeweekse maaltijd? Vaak draait het gewoon om je gerechten goed op smaak te brengen. Bijvoorbeeld met een mespuntje mosterd, wat rasp van limoenschil of een paar takjes dragon.