Chilisoep met kalkoen

Name: Chilisoep met kalkoen
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: olijfolie; kalkoengehakt; grof gehakte uien; fijngehakte knoflook; grote rode paprika, ontdaan van het harde stuk en in grove stukken gesneden; fijngehakte selderij; jalapeño, ontdaan van het harde stuk en fijngesneden; verse oregano; laurierblaadjes; chilipoeder; gemalen komijn; kippenbouillon; zout en zwarte peper; rode kidneybonen, uitgelekt; geraspte cheddar; zure room; gesneden limoen, voor de garnering ( optioneel); tomaten in blokjes uit blik

Door Pierre Franey - The New York Times

- Deel
  - Facebook
  - Twitter
  - Pinterest
  - Mail
  - Whatsapp
- Print
Kooktijd

35 minuten
Score

Nog geen beoordelingen.
Geef een score

Sample rating item

Hoewel dit recept dertig jaar oud is, weet het nog steeds te bekoren. En bovendien neemt de bereiding weinig tijd in beslag. Gebruik indien mogelijk een mix van donker en wit vlees voor extra smaak, maar het is heerlijk – en gemakkelijk in te vriezen – ongeacht welk vlees je gebruikt. In dit recept werd gekozen voor kalkoen.