Ga naar de inhoud
Koken met DeMorgen
Terug naar overzicht
Geroosterde kip met dragon en cognac
David Malosh/The New York Times)

Geroosterde kip met dragon en cognac

Door Melissa Clark - The New York Times

Je kunt nooit genoeg recepten voor gebraden kip hebben. Het briljante van dit recept is de combinatie van veel boter, gekaramelliseerd braadvet, verse dragon en een flinke scheut cognac.

 

Recepten

Nog meer lekkers