Gestoofde ribbetjes met pinda en ansjovis

Door Floyd Cardoz (bewerkt door Julia Moskin) - The New York Times

- Deel
  - Facebook
  - Twitter
  - Pinterest
  - Mail
  - Whatsapp
- Print
Kooktijd

3.5 uur
Score

Nog geen beoordelingen.
Geef een score

Sample rating item

Dit recept is een interpretatie van de pittige en rijke Filipijnse vleesstoofpot kare-kare, die op zijn beurt weer is afgeleid van de Indiase massaman curry’s uit Zuidoost-Azië. Het is een uitstekend voorbeeld van hoe een geweldige stoofpot smaken kan combineren die misschien niet bij elkaar lijken te passen, zoals pinda’s, kool en ansjovis.