Romige pasta met kikkererwten, spinazie en rozemarijn

Name: Romige pasta met kikkererwten, spinazie en rozemarijn
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: zout en zwarte peper; olijfolie; kikkererwten; verse rozemarijn, fijngehakt; rode pepervlokken of Aleppo peper (optioneel); grote sjalot, fijngesneden; knooflook, fijngehakt; slagroom (40% vet); spinazie; spaghetti (of bucatini pasta); geraspte Parmezaanse kaas; citroenpartjes, om te serveren

Door Alexa Weibel - The New York Times

- Deel
  - Facebook
  - Twitter
  - Pinterest
  - Mail
  - Whatsapp
- Print
Kooktijd

30 minuten

Deze vegetarische pasta bevat voornamelijk ingrediënten die in zowat elke voorraadkast te vinden zijn. Of hoe een uitgebreid recept ook goedkoop en gemakkelijk kan zijn. Wees niet bang om te experimenteren met smaken en ga op ontdekkingstocht in de kruidenkast: koriander, peperkorrels of een snuifje paprikapoeder maken het gerecht alleen maar lekkerder.