Ga naar de inhoud

Put 19

Knokke-Heist
Chef’s tip

Als chef Nicolas Wentein Misera zelf niet achter het fornuis staat, schuift Nicolas Wentein Misera ook al eens aan bij een van de collega’s. Put 19 is een van de favorieten.

“Er is niks leukers dan na het werk met vrienden een pint te pakken. Als het van mij afhangt, belanden we dan in Put 19. Een bruin café zoals er vandaag meer zouden mogen bestaan, met – dare I say? – de beste garnaalkroketten die ik ooit gegeten heb. Een boerke Stella samen met die verslavende kroketten en een babbeltje slaan met wie je pad kruist. Ik kan amper wachten tot het warm genoeg is om opnieuw volop van het leven te genieten op hun terras.”