3 recepten voor mensen met haast, honger en humor

De niet-zo-gewone chef Jelle Beeckman durft al wel eens een culinaire traditie te doorprikken als een gerecht zo sneller op tafel kan. Denk aan pasta srirachabbiata, waarbij hij de pastasaus gewoon op smaak brengt door een goeie kneep in de tube srirachasaus. Zijn nieuwe boek ‘Snelle Jelle’ is er voor fans van comfortfood die wel snel willen eten, zonder take-away te bestellen.