3 warme gerechten voor koude dagen

In de winter is de keuken vaak de beste plek om te vertoeven: hartverwarmende soepen, de geur van smeltende kaas of langzaam garende stoofpotten op het vuur. Diana Henry brengt een ode aan het koude seizoen met een boek vol klassieke koud-weer-recepten, Winter genaamd.

De auteur ontdekte alles op reizen door Scandinavië, de Alpen, Schotland, Ierland en New England, van de skihellingen van Italië tot de koffiehuizen va Wenen en Boedapest.