In de oven geroosterde kip shawarma

Name: In de oven geroosterde kip shawarma
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: citroenen, geperst; olijfolie; knoflook, gepeld, geplet en fijngehakt; zout; zwarte peper; gemalen komijn; paprikapoeder; kurkuma; een snuifje gemalen kaneel; rode pepervlokken; kippendijen zonder been en zonder vel; rode ui, geschild en in vieren gesneden; gehakte peterselie

Door Sam Sifton - The New York Times

- Deel
  - Facebook
  - Twitter
  - Pinterest
  - Mail
  - Whatsapp
- Print
Kooktijd

45 minuten

Hier is een recept voor een ovengeroosterde versie van dé streetfoodklassieker bij uitstek, meestal bereid op een draaispit: kip shawarma. Deze smaakbom is perfect voor een avond met familie en vrienden.