Springrolls met Thaise omelet
Door Louise De Brabandere
Springrolls zijn het perfecte picknicketen. Je maakt gemakkelijk een grote batch op voorhand en pakt ze samen met je favoriete dip in voor een dagje aan het strand of een wandeling in de bossen. Ze zijn, net zoals belegde broodjes, te vullen met wat je graag lust, maar het resultaat is leuker en interessanter.