Pasta amatriciana

Pasta amatriciana is een traditioneel Italiaans gerecht met een saus van guanciale (gezouten varkenspoot), tomaat, pecorino en pepers. Deze versie is iets eenvoudiger, maar toch erg lekker.
Pasta amatriciana is een traditioneel Italiaans gerecht met een saus van guanciale (gezouten varkenspoot), tomaat, pecorino en pepers. Deze versie is iets eenvoudiger, maar toch erg lekker.