Polenta met pompoen en crunchy salie
Door Louise De Brabandere
Velen beschouwen salie als het intense en te luide broertje van de uitgebreide kruidenfamilie. Maak de blaadjes knisperend krokant en combineer ze met de juiste ingrediënten, dan is de kans groot dat salie je winterse lievelingskruid wordt.