Warme boerenkoolsalade met walnoten en granaatappel
De boerenkool wordt in dit recept op smaak gebracht met wat zoutzure granaatappelmelasse, een scheutje citroensap en een beetje scherpe dijonmosterd, heerlijk! Dit gerecht is lekker als warm bijgerecht, maar je kunt het ook als lauwe of koude salade eten.