Spliterwtensoep

Door Ali Slagle - The New York Times

- Deel
  - Facebook
  - Twitter
  - Pinterest
  - Mail
  - Whatsapp
- Print
Kooktijd

140 minuten
Score

Nog geen beoordelingen.
Geef een score

Sample rating item

Of je nu spek, beenham of paprikapoeder gebruikt, dit recept voor een klassieke erwtensoep heeft een heerlijk rokerige smaak. Die smaak komt ook terug in de spliterwten, die in twee keer worden toegevoegd. Een deel wordt gepureerd, het andere blijft heel. Zo krijgt elke hap een andere textuur.