Ga naar de inhoud
Van veld naar vuur: asperges à la flamande met ham
Heikki Verdurme

Asperges à la flamande met ham

Door Broes Tavernier

Het aspergeseizoen is helaas heel kort: van eind april tot juli, afhankelijk van de weersomstandigheden. Om alles uit die periode te halen zetten we het witte goud graag vaak op tafel, in welke vorm dan ook.