Ga naar de inhoud

Witte asperges met erwtencrème en dragonboter

Witte asperges met erwtencrème en dragonboter
© Amber Vanbossel

Bij witte asperges denk je vast meteen aan geprakte eieren, boter en krulpeterselie. Puur en geraffineerd, niet voor niets een klassieker. Maar dit recept voor witte asperges met erwtencrème en dragonboter gooit het toch over een iets andere boeg. Laat het smaken!