Name: Worstenbroodje
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: gehakt (rund of half-half); kant-en-klare bladerdeegvellen (16 x 14 cm ongeveer); ei, losgeklopt (voor het bestrijken, met een klein scheutje koud water); ei (voor door het gehakt); sjalot, fijngehakt; knoflook, fijngehakt; paneermeel; verse dragon, fijngehakt; platte peterselie, fijngehakt; zout en versgemalen peper naar smaak; zwart sesamzaad (voor de afwerking)