Skip to content
Boulebar
RV

Boulebaar

Hasselt
Chef’s tip

Als chef Marzia Maggen zelf niet achter het fornuis staat, schuift Marzia Maggen ook al eens aan bij een van de collega’s. Boulebaar is een van de favorieten.

“Pieterjan Loomans en Joni Desmet verwelkomen je met hun typische Limburgse gastvrijheid én met wereldse gerechten; van peking duck over dim sum tot kleurrijk gebak. Het gebeurt wel eens dat Karen en ik extra hard doorwerken zodat we hier tussen twee services nog kunnen lunchen.”