De grijze garnaal, het kleinste en lekkerste snoepje uit de Noordzee

Nadat afgelopen voorjaar de grijze garnalen onbetaalbaar duur waren, zijn de prijzen gelukkig terug gezakt. Er worden nu weer veel meer garnalen gevangen en dus is dit het moment om dit fijne ingrediënt weer op het bord te leggen.

Een van de meest populaire gerechten met grijze garnaal is natuurlijk de garnaalkroket. In Oostende vindt begin oktober het Garnaalkrokettenfestival plaats, en je kan er ook naar de Nacht van de Garnaalkroket.

Met onze recepten maak je de lekkerste garnaalrecepten gewoon in je eigen keuken, en ga je zelf aan de slag met de klassieke garnaalkroket.