Op tafel in tien, twintig of dertig minuten: 3x noedels

De Londense Pippa Middlehurst houdt van de Aziatische keuken. Sinds ze Britain’s Best Home Cook won in 2018, wordt ze regelmatig uitgenodigd op de BBC als gast, en schrijft ze ook kookboeken.

Omdat Pippa twee kinderen heeft en ook lijdt aan een chronische ziekte, begrijpt ze heel goed dat een doordeweekse dag zich niet altijd leent tot uitgebreid koken. Ze is daardoor een pleitbezorger van alles wat voor efficiëntie kan zorgen, zoals een airfryer, instantnoedels of dumplings uit de diepvriezer.

Deze drie recepten voor noedels maak je klaar in 10, 20 of 30 minuten.

Tip: vergeet ook niet onze andere Aziatische recepten te checken.