Nage

“Behalve voor het speelse meergangenmenu van chef Koen Lenaerts, trekken we er ook expliciet heen voor de wijnselectie van Niki Van Sant. Ze serveert niet uitsluitend natuurwijn, maar kiest volgens je smaak en humeur steeds de beste fles uit haar klimaatkast. Ook fijn: je betaalt je nooit blauw, maar wie wenst kan feestelijke extra’s bestellen zoals oesters en kaviaar.”