Ga naar de inhoud
Koken met DeMorgen
Terug naar overzicht
Crème brûlée van Earl Grey en chocolade
Mark Weinberg/The New York Times

Crème brûlée van Earl Grey en chocolade

Door Yossy Arefi - The New York Times

Wat dacht je van een combinatie van fruitige, citrusachtige Earl Grey thee en chocolade in deze variant op de klassieke crème brûlée? Tip voor een volle, rijke chocoladesmaak: gebruik chocolade met ongeveer 70% cacao en bak de pudding tot hij net voldoende hard is voor een perfect romig resultaat.

Recepten

Nog meer lekkers