Ga naar de inhoud
Kippenragù met rozemarijn
Kelly Marshall/The New York Times

Kippenragù met rozemarijn

Door Ali Slagle - The New York Times

Dit recept is lichter dan een traditionele ragù, omdat deze versie is gemaakt van kip. Niettemin smaakt hij geweldig dankzij de boter, de ansjovis, de rozemarijn, de knoflook en de pittige rodepepervlokken.