Ga naar de inhoud
Koken met DeMorgen
Terug naar overzicht
Van veld naar vuur: Mangalicaburgers
Heikki Verdurme

Mangalica-burgers

Door Broes Tavernier

Voor dit recept gebruiken we vlees van het Mangalica-varken, een zeldzame Hongaarse soort. Het vlees is vetter en malser, en dus lekkerder.

Recepten

Nog meer lekkers