![Pompoen met gemberbier en gremolata](https://images-koken.demorgen.be/wp-content/uploads/2023/04/THANKSGIVING-VEGETARIAN-5-scaled-1920x1280.jpg)
Butternut met gemberbierglazuur en gremolata
Door Alexa Weibel - The New York Times
Dit feestelijke gerecht is best wel simpel: alle magie gebeurt in één pan. De troef is het heerlijke glazuur en de confettiachtige gremolata van gehakte gember, knoflook, peterselie en sinaasappelzeste.