Gentse bolussen
Door Stefan Elias
Facebook
Twitter
Pinterest
Mail
WhatsappDit recept uit Belgisch Bakboek van Stefan Elias is op en top Gents en overheerlijk. Deze Gentse bolussen zijn aan de binnenkant smeuïg en aan de buitenkant krokant gekaramelliseerd. Ze waren de huisspecialiteit van de legendarische Gentse bakkerij Bloch.
Uit: Belgisch Bakboek, Stefan Elias, Uitgeverij Kannibaal, 2016.
30 minuten
