![Varkensspiering met zwarte pens en appel](https://images-koken.demorgen.be/wp-content/uploads/2023/05/DMM_FLEUR-DE-SEL-9-scaled.jpg)
Varkensspiering met zwarte pens en appel
Door Piet De Kersgieter
Spiering is het nekstuk van het varken. Het is iets vetter en heeft daardoor meer smaak. Wees zeker niet bang van vet, want dat geeft je vlees net meer smaak.
Door Piet De Kersgieter
Spiering is het nekstuk van het varken. Het is iets vetter en heeft daardoor meer smaak. Wees zeker niet bang van vet, want dat geeft je vlees net meer smaak.