![Witte asperges met erwtencrème en dragonboter](https://images-koken.demorgen.be/wp-content/uploads/2023/06/AmberVanbossel_LouiseDeBrabandereApril_WitteAspergesErwt2.jpg)
Witte asperges met erwtencrème en dragonboter
Door Louise De Brabandere
Bij witte asperges denk je vast meteen aan geprakte eieren, boter en krulpeterselie. Puur en geraffineerd, niet voor niets een klassieker. Maar dit recept voor witte asperges met erwtencrème en dragonboter gooit het toch over een iets andere boeg. Laat het smaken!