Skip to content
Gevulde auberginerolletjes
Hannes Vandenbroucke

Gevulde auberginerolletjes

Door Louise De Brabandere

Ricotta, aubergines en tomaten, samen vormen ze een toptrio. Meestal verschijnen ze samen in een pastagerecht, maar ook met wat brood en een slaatje vormen ze als het ware de heilige drievuldigheid uit de oven.