Aspergesalade met nieuwe patatjes en spek

Name: Aspergesalade met nieuwe patatjes en spek
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: witte asperges; nieuwe patatjes; gerookte spekblokjes; lente-uien, in ringen gesneden; olijfolie; boerenboter; rodewijnazijn; amandelen; krulpeterselie, grofgehakt; waterkers, gewassen; peper en zout

Door Louise De Brabandere

- Deel
  - Facebook
  - Twitter
  - Pinterest
  - Mail
  - Whatsapp
- Print
Kooktijd

30 minuten

Picknick à la flamande: aspergesalade met nieuwe patatjes en spek. Haal een halve kilo witte asperges en een zak nieuwe patatjes in huis. Spreid een picknickdekentje uit en ontdek de charme van een staycation. Genieten geblazen!