Ga naar de inhoud
Bloemkoolmousse met krokante serranoham
Roos Mestdagh

Bloemkoolmousse met krokante serranoham

Door Stephanie Bex

Bij een feestje is de eerste vraag altijd: wat zullen we koken? En vaak wordt dat gevolgd door de verzuchting: liefst niets te moeilijk. Voor wie graag feestjes zonder fuzz geeft, is er nu een nieuw boek van NJAM!. In Party! vind je 76 gemakkelijke recepten voor feestjes, opgedeeld in hapjes, hoofdgerechten en sweets & treats.

Dit receptje voor bloemkoolmousse in een glaasje is alvast een mooi voorbeeld van een hapje dat je in no time kan serveren.

 

Uit: Party!, Stephanie Bex, uitgegeven bij NJAM!, 173 p., 26,99 euro, april 2024