Gegrilde courgette met XO-saus en tuinbonencrème

Name: Gegrilde courgette met XO-saus en tuinbonencrème
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: courgettes; olijfolie; look (fijngesneden); zout; arachideolie; gedroogde shiitake; rode ajuinen (fijngesneden); rode chili (optioneel); look; chilivlokken (optioneel); gerookte paprikapoeder; steranijs; agavesiroop; sesamolie; sojasaus; rijstazijn; geroosterde sesamzaadjes; gedopte tuinbonen (vers of diepvries); olijfolie; tahini; sap van citroen; platte peterselie en munt; zout

Door Camille Dubois & Boqion De Pooter

- Deel
  - Facebook
  - Twitter
  - Pinterest
  - Mail
  - Whatsapp
- Print
Kooktijd

40 minuten
Score

5/5 (1)
Geef een score

Sample rating item

Qua ingrediënten het beste wat de zomer te bieden heeft, en met veel pit en smaak gepresenteerd: dit veganistische gerecht van de dames van Camion en Camionette is een pareltje om mee uit te pakken. Geniet van dit recept voor gegrilde courgette!