Breakfast quesadilla’s

- Deel
  - Facebook
  - Twitter
  - Pinterest
  - Mail
  - Whatsapp
- Print
Kooktijd

15 minuten

Naast haar studies geneeskunde beheert Chloé Lauwers ook nog een Instagram-account met meer dan 80.000 volgers en publiceert ze nu haar derde boek. Geen wonder dat haar laatste worp ‘Chloé kookt – quick & easy’ als titel kreeg. In het boek toont ze dat je voor lekker eten echt niet lang in de keuken hoeft te staan.

Over dit recept vertelt Chloé: “Met dit originele brunch recept, scoor je sowieso punten. Je kan het altijd nog een beetje pimpen door er guacamole bij te serveren om in te dippen of voeg wat prosciutto toe voor een extra rijke smaak. Heb je nog tortilla’s over? Maak dan de volgende dag wrappizza’s als lunch of diner.”

Uit: Chloe kookt – Quick & easy, Chloé Lauwers, uitgegeven bij Pelckmans, 27 euro, maart 2024