Saladepizza met witte bonen en Parmezaanse kaas

Name: Saladepizza met witte bonen en Parmezaanse kaas
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: witte bonen in blik; gepekelde peperoncino (chilipeper), gesneden; olijfolie; zout en zwarte peper; pizzadeeg (uit de winkel of zelfgemaakt), verdeeld in 2 delen; geraspte Parmezaanse kaas; rucola

Door Ali Slagle - The New York Times

- Deel
  - Facebook
  - Twitter
  - Pinterest
  - Mail
  - Whatsapp
- Print
Kooktijd

45 minuten
Score

Nog geen beoordelingen.
Geef een score

Sample rating item

Deze pizza bestaat uit een berg felgekleurde groenten en bonen op een knapperige Parmezaanse korst. Het kost wat geduld om het deeg zeer dun uit te rollen, maar het resultaat is een pittige korst die lijkt op die van de pizza tonda die zeer populair is in Rome. De salade bestaat uit rucola, witte bonen en ingelegde peperoncino (chillipepers), eenvoudig afgewerkt met olijfolie en de pekel van de pepers.