Ga naar de inhoud
Koken met DeMorgen
Terug naar overzicht
Gepekelde kip
David Malosh/The New York Times; Food Stylist: Simon Andrews

Gebraden kip

Door Judy Rodgers - The New York Times

Deze gebraden kip bewijst dat je niet veel nodig hebt om een uitstekend diner te maken. Door de kip eerst te pekelen alvorens hem te roosteren krijg je een geweldig resultaat: knapperig vel, mals vlees en een smaakvolle saus. Serveer de kip met een slaatje en stokbrood

Recepten

Nog meer lekkers