Geroosterde bietensalade

Name: Geroosterde bietensalade
Total time: PTM
Yield: 4
Ingredients: rode bietjes, geroosterd en geschild of vacuümverpakte, in kwarten; vacuümverpakte gekookte kastanjes; zeezoutvlokken en versgemalen zwarte peper; geroosterd sesamzaad; geroosterd nigellazaad; kokend water; dille; koriander; een flinke kneep citroensap; fijngeraspte schil van citroen(en); olijfolie (plus extra indien nodig); tahin; Griekse yoghurt; olijfolie; warm water

Easy
Gezond
Veggie

Met het boek Feasts van Sabrina Ghayour serveer je alleen maar Midden-Oosterse feestmaaltijden. Probeer zeker eens dit recept voor een geroosterde bietensalade. Eet smakelijk!

Geroosterde bietensalade

Pulled mushrooms

Gehaktschotel uit de oven

Peren met geitenkaas, honing en crackers

Stamppot van andijvie met kippen- of groenteschnitzels en radijzensalsa

Worteltaart met ricotta en feta

Misoboterpasta met paddenstoelen

Kaneelbroodjes – Kanelbullar

Biefstuk Diane

Sobanoedels met zalm en ponzusaus

Bloemkoolmuffins

Nobashi en venkel

Orzo met tomaat-lauriersaus

Geroosterde bietensalade

Nog meer lekkers