Gnoc’ & cheese
Door Helen Verhelst
Een winterse klassieker met een Italiaanse twist. Een romige kaassaus, verrijkt met verse spinazie en een vleugje nootmuskaat, wordt gecombineerd met zachte gnocchi en krokante pancetta. De topping van pecorino en Parmezaanse kaas zorgt voor een onweerstaanbaar goudbruin korstje. Dit gerecht is perfect voor een gezellige avond aan tafel, vol comfort en smaak!