Hondshaai met zeekraal en mierikswortelpuree

Name: Hondshaai met zeekraal en mierikswortelpuree
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: loskokende aardappels; geraspte mierikswortel; boter; zeekraal; hondshaai; nootmuskaat; enkele takjes dragon; peper en zout

Door Louise De Brabandere

- Deel
  - Facebook
  - Twitter
  - Pinterest
  - Mail
  - Whatsapp
- Print
Kooktijd

30 minuten
Score

Nog geen beoordelingen.
Geef een score

Sample rating item

Onbekend maakt onbemind, en dat geldt ook voor de vissen op ons bord. Toch zijn de grote pieterman, rode poon of hondshaai, de zogenoemde bijvangst, een waardig en lekker alternatief voor tong of kabeljauw.