Skip to content
Groentetajine met abrikozen
Amber Vanbossel

Groentetajine met abrikozen

Door Louise De Brabandere

Naast het gebruik van ingrediënten van goede kwaliteit staat of valt een gerecht vaak met de juiste hoeveelheid kruiding. Met specerijen en kruiden kan je echt het verschil maken en de sfeer van het gerecht bepalen. Zoals in deze tajine met abrikozen, een echte smaakbom door zijn overvloed aan kurkuma, komijn-, koriander- en kaneelpoeder.