Kaastaart van Bloch
Door Stefan Elias
Dit recept uit Belgisch Bakboek van Stefan Elias is op en top Gents en overheerlijk. Deze kaastaart was een van de specialiteiten van de legendarische Gentse bakkerij Bloch.
Uit: Belgisch Bakboek, Stefan Elias, Uitgeverij Kannibaal, 2016.