Koreaanse gehaktballen
Door Kay Chun - The New York Times
Facebook
Twitter
Pinterest
Mail
WhatsappDeze gehaktballen, geïnspireerd op de traditionele Koreaanse barbecue, brengen de hartig-zoete smaken van gekarameliseerd vlees zonder dat een grill nodig is. Terwijl de gehaktballen bakken, vermengt de sojasaus zich met de knoflook en de lente-uitjes tot een glazuur. Serveer over gestoomde rijst met kimchi, of als broodje met mayonaise of marinara saus.
25 minuten
